Cafe phin là tên gọi cho món cafe được pha bằng phin. Đây là cách pha cafe thủ công truyền thống gắn liền với người Việt từ những năm của thế kỉ 19. Thế những cho đến nay, cách pha cafe này vẫn rất được ưa chuộng bởi vị thơm ngon đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha một tách cafe bằng phin với hương vị ngon đúng chuẩn.